Praktikum in den USA

Nur wenige Gehminuten vom Weißen Haus und den Nationaldenkmälern entfernt liegt das Grand Hyatt Washington D.C. im Herzen der US-Hauptstadt, im lebendigen Stadtteil Downtown Penn Quarter. Das Hotel verfügt über 897 elegant ausgestattete Zimmer und bietet ein beeindruckendes Ambiente.

Mit zwei gehobenen Restaurants, die saisonale Menüs von erfahrenen Küchenchefs servieren, sowie 42.000 Quadratfuß Veranstaltungsfläche, eröffnet das Grand Hyatt DC Praktikantinnen und Praktikanten die Möglichkeit, Food-and-Beverage-Abläufe in einem anspruchsvollen, urbanen Umfeld kennenzulernen.

Fakten:

• bezahlte Stellen für 12 Monate
• Kulinarik, Service (Food & Beverage), Patisserie und Hotelbetrieb
• min. 6 Monate Erfahrung notwendig

Das Hilton Atlanta liegt zentral im Herzen von Downtown Atlanta und ist fußläufig zu einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt erreichbar, darunter das Georgia Aquarium, das CNN Center, der Centennial Olympic Park und das Mercedes-Benz Stadium. Das Hotel verfügt über 1.249 Zimmer, vier unterschiedliche Restaurants, mehr als 12.000 qm Veranstaltungsfläche sowie Outdoor-Tennisplätze, ein Basketballfeld in Originalgröße und eine Joggingstrecke.

Praktikantinnen und Praktikanten im Bereich Food & Beverage und Kulinarik erhalten Einblicke in Fine Dining im Restaurant Nikolai’s Roof und lernen die vielfältigen internationalen Aromen der Fusion-Küche bei Trader Vic’s kennen. Außerdem erfahren sie, was es bedeutet, Events für über 1.000 Gäste professionell umzusetzen.

Fakten:

• bezahlte Stellen für 12 Monate
• Kulinarik und Service (Food & Beverage)
• min. 6 Monate Erfahrung für ein Internship in Kulinarik und Service
• min. 5 Jahre Arbeitserfahrung für ein Traineeship im Bereich Management (MIT, Assistant Manager)

Mitten in Downtown New Orleans, Louisiana, bieten die beiden Renaissance Hotels Boutique-Unterkünfte in der Nähe weltberühmter Sehenswürdigkeiten. Einzigartige Jazzclubs, das lebhafte Bourbon Street, die beeindruckende Magazine Street und der historische Jackson Square liegen alle nur wenige Schritte entfernt im charmanten French Quarter. Die Teilnehmenden werden entweder im Renaissance Pere Marquette oder im Renaissance Arts Hotel eingesetzt. Beide Hotels bieten 4-Sterne-Service und Stil im Herzen von New Orleans.

New Orleans zählt zu den historisch und kulturell bedeutendsten Städten der USA. Bekannt für seine einzigartige Kultur aus Musik und Kulinarik und natürlich für das jährliche Mardi-Gras-Festival, ist New Orleans ein echtes nationales Juwel. Wie Chef Anthony Bourdain einmal sagte: „Es gibt keinen anderen Ort auf der Welt, der auch nur annähernd wie New Orleans ist.“

Fakten:

• bezahlte Stellen für 12 Monate
• Hotelbetrieb (Zimmer, Empfang)
• min. 6 Monate vorteilhaft, nicht erforderlich